X
История монопротеиновых продуктов зародилась в кабинетах ветеринарных специалистов. Речь шла о элиминационных диетах, когда у животного присутствовала аллергическая реакция на определённый вид белка. Правильнее было бы называть монопротеиновые корма продуктами, где в рецепте есть только один источник мяса. Эксперты декларируют: монобелковые продукты — прекрасный тренд в области улучшения здоровья собак.
Самый распространённый белок на рынке сухих кормов — белок из мяса курицы. Он очень популярен, но порядка 7–10% всех пищевых аллергических реакций у собак вызывает именно он. Гипоаллергенными из распространённых продуктов являются ягнёнок, лосось и другие виды рыб, страус, кенгуру. Монобелковые корма предназначены для животных с пищевой непереносимостью и аллергией на несколько видов белка или в случаях, когда этиология нарушений не совсем понятна. Более точно название «монобелковый» соответствует влажным кормам, которые присутствуют на российском рынке. Обычно это паштеты или цельные фрагменты оленины, цыпленка, рыбы, говядины и т. д. Такие продукты на 95–98% состоят из декларируемого на этикетке сырья и бульона или желе, используемых для заполнения банки.
В мире монопротеиновые рационы появились лет десять назад. Это очень важный сегмент как для ветеринарных врачей, так и для обычных владельцев. Оценивая преимущества монобелковых кормов, мы опять должны вернуться к разговору о нежелательных пищевых реакциях, а среди собак такими проблемами страдают 7,6%, и они «клиенты» таких рационов. Если выбор источников белка в линейке продуктов большой, то это даёт ветврачу и владельцу возможность подобрать тот вариант, который оптимально подходит любимцу. Преимущество монобелковых продуктов в том, что это регулярное питание и выбрать его может сам владелец животного без участия ветврача. Если нужно сохранить спортивную форму собаки, то имеет смысл обратить внимание на протеин из ягнёнка, для роста мышечной массы — из красного мяса, для собак, склонных к набору веса, — на корм на основе рыбы. Монопротеиновые корма отличаются, как правило, хорошей усвояемостью. Эти рационы считаются наиболее экономичными в применении, потому что такого продукта для насыщения животного нужно меньше.
Большое значение в аспекте монобелкового кормления играет «чистота» продукта. По некоторым исследованиям в разного рода элиминационных диетах независимые лаборатории методом ПЦР обнаруживают то или иное количество примесей постороннего белка, что крайне негативно сказывается на всём плане лечения пациента с пищевой аллергией. В любом случае при подборе качественного рациона для питомца нужно консультироваться с ветеринаром диетологом. В связи с распространённостью монопротеиновых кормов с разными белками, мы зачастую видим пациентов, у которых настолько разнообразный рацион, что исключающую диету подобрать очень сложно. По этой причине гастроэнтерологи возлагают особые надежды на корм из белка насекомых, так как предположить распространённость такой аллергии среди популяции собак сейчас весьма сложно. Это может стать отличным выходом для пациентов с тяжёлой формой пищевой аллергии.
